뭐랄까

분야가 다를뿐 호텔 요리사, 파인다이닝 요리사에 비해

대중들 상대로 요리하는 분들이 실력이 없는게 아니라고 생각하거든

가성비를 짜 내야 하니 파는 음식이 상대적으로 약소할 뿐이고...

그걸 당당하게 입증해서 뭔가 민초들의 자존심(?) 을 살려주는거 같아서 더 좋음 ㄹㅇ