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잡담 생우럭 손질해 굽고 두부 으깨 모양 잡아 쪄내고 소스 만들고 플레이팅까지
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2025.12.27 00:20
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조리 과정이 생각보다 간단한 요리는 아니다 

저걸 심위용 10인분 만들어야 했으니까

시간 쫓겼을 수도 있을 것 같아

손종원 샘킴 셰프 둘이 소스 맛본 게 종료 시간 10분 조금 더 남겨놓고였던 것 같은데 

너무 달다고 바로 알았어도 새 소스 만들기는 시간 부족 이거저거 산미 추가해서 잡아봣지만 여전히 달달

백수저들도 힘든 라운드 될거라는거 이미 알았을 수도 있을 것 같아



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