사전 심사위원에 백종원만 공개됐어서

백종원 맞춤으로 메뉴 준비했는데 (셰프님의 한신포자 최애 메뉴 재해석한 메뉴였대 ㅋㅋㅋ)

당일에 안성재 공개 1차 멘붕, 본인 담당 심사위원 안성재 매칭 2차 멘붕

준비한 멘트 하나도 얘기 못하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

한신포차 메뉴는 안성재 셰프가 맛있다고 밸런스가 좋다해서 합격일 줄 알았는데 아니 보류라도 될 줄 알았는데 

문제의 메인디쉬가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

메인디쉬를

소고기를 다져서 버섯, 앤쵸비 위에 버터칩 올린건데 소고기를 ㅋㅋㅋㅋ 차돌박이를 썼다 함 ㅋㅋㅋ

그래서 안성재 셰프가 맛은 있는데... 왜 얇게 써야하는 차돌박이를 이렇게 썰었냐 재료미스다 해서 탈락했다고

 

근데 이게 원래 매장에선 삼각살 쓰던 메뉴였대 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이 셰프님이 생각할 땐 그래도 방송인데 좀 대중적인 재료를 들고가야하지 않을까 생각해서 차돌박이로 바꿔서 가져갔는데 그게 미스였던거지 ㅋㅋㅋ

수셰프가 셰프님 이거 차돌박이로 하면 너무 질긴데 원래 하던 삼각살로 하시죠 했는데 ㅋㅋㅋ 안들었다고 ㅋㅋㅋㅋ

수셰프가 이 셰프님보다 나이가 많아서 다시 한번 어른 말을 잘 듣자 생각했다 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

https://youtu.be/pWJIwMg5QfI?si=IRjVuG1zt4K53m4-

 

내용 너무 재밌어서 통편집된 다른 셰프들 내용도 공개됐으면 좋겠다 ㅠ 통편집 넘 많아 촬영분 많을텐데 날것의 영상이라도 스핀오프로 풀어주면 안되나