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이게 옥수수 찌기전 옥수수가 큰편이고 알이 잘 찼음 대학찰보단 두꺼움

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옥수수가 두꺼워서 그런지 삶는데 오래걸렸음 중불에 30분으로 안익어서 센불에 10분 더 끓이고 10분 뜸들이고 먹음

괴산에서 나오는 품종인데 대학찰 옥수수랑 비교하자면 껍질이 살짝 더 두꺼움 거슬릴 정도는 아니고 터진 알맹이가 하나도 없음
찰기는 대학찰보다 덜한데 적당히 쫄깃함
내 느낌에 아삭한 옥수수랑 찰옥수수 중간느낌?

소금만 넣고 삶았는데 옥수수가 구수하고 맛있었음
누군가 옥수수가 무엇인가 하면 이것이 옥수수입니다 할거 같은 맛임
내 상상속 옥수수 구현한거 같은 맛이야
버터랑 아주 잘 어울릴 맛이었어
군옥수수하면 맛있을거 같아
지금은 밥먹고 삶아먹는거라 1개씩만 먹었는데
단맛나게 삶아도 존맛일듯

신품종이라 심은 농가가 많지 않다는데
내년에도 먹고싶은 맛임
많이 심어주세요 이건 흥할 수 있어요