원래 소고기를 안 좋아해서
불고기같은거 먹을때만 소고기 먹는데
돼지고기 익힐때처럼 약한 불로 오래도록 데웠지 그러면 돼지고기는 양념 안 타고 부드러우니까 ㅋㅋ
근데 너무 질겨서 인터넷 찾아봣더니 소고기는 그렇게 오래 하면안되나봐
강한불에 그냥 짧게 하는건가봐
몰랐어
강한불에 짧게 했더니 확실히 훨씬 부드럽다 ㅎㅎ
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