표고버섯 마트에서 먹으면 왜 다르지라는 표고버섯 유투브요리 따라했는데

내가 생각한건 고소한데 짭짤한 느낌이었거든

근데 유투브에 표고버섯 요리치면 

계란 하나 풀고 소금 쳐서 버섯 넣었다가 굽는게 비법이라고 나오더라고

그래서 표고버섯한팩을 똑같이 했는데 그냥 계란 부침 맛이었어..

버섯양이 적어서 계란맛이 많이난걸까 아님 굽기만해야그 마트 맛인가

왜 마트 버섯구운건 집에서 그 맛이 안나지