책이랑 유튜브보면서 해외요리, 복잡하고 시간이 많이 드는 요리들도 조금씩 해보고 있는데
요리법에 따라 결과물이 1+1=2가 아니라 1+1=3이 되는 게 신기해 요리과학 연구하는 사람들 마음이 이해됨ㅋㅋ
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