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질문 머랭 만들 때 설탕 줄이면 안돼?
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무명의 더쿠 https://theqoo.net/cook/3985490765
2025.11.10 16:44
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머랭쿠키 만들고 싶어서 스위스 머랭? 인가 그 중탕하는 걸 봤는데

설탕이 엄청 들어가길래,, 그거 혹시 반의 반 정도로 줄이면 안돼?ㅜ

빵 만들 때 머랭 올릴 때는 그냥 설탕 쬐끔이랑 자일리톨이나 알룰로스 섞어도 올라오긴 하던데

제과는 다른가ㅜㅠ

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