더쿠 - 발효종 잘 아는 덬 있을까

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질문 발효종 잘 아는 덬 있을까

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무명의 더쿠 https://theqoo.net/cook/3968841431

2025.10.28 10:54

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발효종 만들어서 빵 만들고 있는데

호밀밥 주면 잘 자라는데

백밀을 주면 잘 자라지를 않고 애매해져..

호밀에 영양분이 많아서 잘 자라는 건 알겠는데

백밀은 왜 지꾸 실패에 가까워지는 걸까..

백밀 사워도우도 만들고 싶은데ㅠㅠ

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