더쿠 - 당근케이크 촉촉하지만 보들보들하게 만들려면 어떻게 해야할까?

유명 레시피 계량 정확히 해서 만들고 당근 즙도 제거 잘 해서 만듬

레시피에는 버터 오일 둘 다 들어가더라고

달걀 휘핑 많이 했고

오버믹싱 안하려고 노력함

촉촉한건 좋은데 밀도가 높고 아주 살짝 떡같은 느낌 들어서 더 보들보들하지만 촉촉했으면 좋겠어

찐덕하고 떡같은거 말고 보들보들 촉촉한 식감을 내고싶은데 뭘 어케 해야할까?

번호	카테고리	제목	날짜	조회
이벤트 공지		[🍎아이쁘X더쿠] 삐아동생브랜드 아이쁘, #과즙꿀광 글로우 틴 팟 체험단 50인 모집 265	00:05	9,372
공지		[공지] 언금 공지 해제	24.12.06	4,519,284
공지		📢📢【매우중요】 비밀번호 변경 권장 (현재 팝업 알림중)	24.04.09	11,379,398
공지		공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다.	23.11.01	12,549,168
공지		◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어 정치글은 정치 카테고리에]	20.04.29	34,656,954
모든 공지 확인하기()
26440	질문	냉동빵 오븐이나 에어프라이없이 데우는방법 있을까? 6	01.25	203
26439	잡담	두쫀쿠 만들고 남은 마시멜로우 2	01.25	226
26438	잡담	오븐 베란다에 두려는데 주의사항 있을까 5	01.25	250
26437	질문	리코타치즈 3	01.24	155
26436	질문	르방 처음 키우는데 이정도면 괜찮아??	01.24	254
26435	질문	렌치 소스 뭐가 제일 괜찮아?	01.24	68
26434	질문	비빔국수 양념장에 간장 넣을 건데 샘표 701인가 있는데 이거 넣어도 돼? 3	01.24	264
26433	질문	냉동 크림치즈는 못살리나(바치케 4	01.24	305
26432	후기/자랑	두쫀쿠 만들었어!! 6	01.23	785
26431	잡담	지중해식 샐러드에 오이 대체 채소 있을까? 3	01.23	350
26430	잡담	레시피에 카레가루 쓰라는거 하이라이스 가루 써도 되나? 3	01.23	264
26429	질문	나도 전자레인지 추천 부탁할게	01.23	88
26428	질문	골고루 열전달 잘되는 오븐이나 에프 있어? 아니면 방법있어? 8	01.23	236
26427	잡담	느타리 버섯이랑 버터랑 진짜 잘 어울리는것 같아 3	01.23	317
26426	질문	두쫀쿠 피스타치오 스프레드에.. 2	01.23	413
26425	후기/자랑	두쫀쿠 만들어봤다 8	01.23	894
26424	잡담	마라탕 훠거 좋아하는 덬들아 너네 목면두부 먹어봤니?	01.23	130
26423	질문	진서연 야채찜 레시피 소스 들기름 대신 참기름 쓰면 별로야? 3	01.22	335
26422	후기/자랑	아구찜 처음 만들었는데 다신 안 만들려고 6	01.22	933
26421	잡담	먹다남은 후라이드치킨은 냉장보관이야 냉동보관이야? 2	01.22	291

번호

카테고리

제목

날짜

조회

이벤트 공지

[🍎아이쁘X더쿠] 삐아동생브랜드 아이쁘, #과즙꿀광 글로우 틴 팟 체험단 50인 모집 265

00:05

9,372

공지

[공지] 언금 공지 해제

24.12.06