기본 베이글 레시피는 오늘도 베이킹 님 레시피 보고 손반죽으로 함! (좀 빡빡하고 묵직한 근본 베이글보다는 가볍고 쫀득한 느낌의 베이글인데 이 레시피 ㅈㅉ 추천합니다.. 반죽도 개쉬움)
안에 감자충전물은 그냥 내 마음대로..
감자 3개+베이컨 구워서 다져넣고+소금 쬐끔+설탕 한숟갈+모짜렐라 한줌+생크림 3초 쪼로록
베이글 다섯개에 딱 다 들어갔어
나는 에프로 만들어서 200도로 8분+뒤집어서 5분 구웠음 이렇게 안하면 바닥 색 안나니까 혹시 에프로 만들 덬들은 꼭 중후반쯤 뒤집어줘..!!
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