비와서 전 먹고싶은데 마땅한 야채가 없어서 냉장고 뒤지다가
카레해먹고 남은 닭다리살 정육 있길래 닭전 해봤어
이찬원 레시피 여러번 해먹었는데 오늘은 재료 부족해서
있는 거로 대충 해먹었어
오른쪽 위에는 전분 부족해서 뒤집는 순간 6개로 분리되길래
망한 김에 볶음으로 바꿔봤어
설탕 한 스푼 넣고 베트남맛간장이랑 중국노추간장 넣고 볶은 후에
토치로 살짝 그을려줬어.
전분붙어있어서 그런지 데리야끼느낌 제대로 나더라
잡담 닭전 맛도리
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