더쿠 - 닭전 맛도리

비와서 전 먹고싶은데 마땅한 야채가 없어서 냉장고 뒤지다가

카레해먹고 남은 닭다리살 정육 있길래 닭전 해봤어

이찬원 레시피 여러번 해먹었는데 오늘은 재료 부족해서

있는 거로 대충 해먹었어

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오른쪽 위에는 전분 부족해서 뒤집는 순간 6개로 분리되길래

망한 김에 볶음으로 바꿔봤어

설탕 한 스푼 넣고 베트남맛간장이랑 중국노추간장 넣고 볶은 후에

토치로 살짝 그을려줬어.

전분붙어있어서 그런지 데리야끼느낌 제대로 나더라

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