요거트를 넣으면 뭔가 식감이랑 맛에 변화가 있어?? 아니면 발효에 도움이 되나? 인생 처음으로 베이글 도전해볼건데 어떤 레시피로 만들어볼지 생각중이라,,
질문 베이글 레시피중에 요거트가 들어가는게 있던데
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요거트를 넣으면 뭔가 식감이랑 맛에 변화가 있어?? 아니면 발효에 도움이 되나? 인생 처음으로 베이글 도전해볼건데 어떤 레시피로 만들어볼지 생각중이라,,