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질문 요알못인데 빨간 요리 할때 고춧가루만 쓰는거랑 / 고춧가루+고추장 합쳐쓰는거 맛 차이가 어떻게 돼?
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2025.06.24 10:08
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요리랑 거리가 먼 삶을 살아왔는데 나도 집밥을 직접 해보고 싶어서.. 쉬운거 위주로 레시피 찾아보고 있는데

빨간 한식요리 할때 (제육볶음 닭볶음탕 떡볶이 같은거)

고춧가루만 쓰는 경우도 있고 고추장+고춧가루 섞어서 쓰는 경우도 있고 그렇더라구?

 

완성 비주얼은 비슷해보이는데.. (알못이라 그런가ㅠㅠ)

 

맛 디테일이 어떤식으로 다른지 혹시 설명해줄 덬 있뉘 🥺

 

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