양파 썰어서 기름에 쥰내 볶고
소고기 (양고기도 가능) 투척해서 쥰내 볶은담에
시즈닝(나는 큐민/파프리카파우더/소금/후추 대충 많이!!넣음) 뿌리고 물 대충 잠길정도로 붓고 채썬 당근넣어서 20분 끓여줌
그 뒤에 씻은 쟈스민쌀 위에 부어서 30분 익힌뒤 밥 다 지어지면 깔린 재료들과 석어서 접시에 부어먹음 끝
우즈벡식당에서 먹어보고 존맛이라 앓이하다 레시피 뒤져서 해봤는데 얼추 맛 비슷해 진짜 맛잇음
잡담 우즈벡 쁠롭? Palov? 만들어봤음
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