겉절이 좋아해서 2kg 샀는데, 맛있긴하지만 김볶, 김찌 할 김치도 있으면 좋겠거든... 김치를 또 사기는 여러모로 좀 부담인데 남은 겉절이 따로 보관해서 냅두면 그냥 일반김치 되는 거 맞아??