감자 강판에 갈까... 하다가

감자랑 고구마 알이 넘 작기도 해서

그냥 채칼로 채채채 썰었거든

 

감자 고구마 양파 섞고

소금 후추 뿌리고 휘적휘적

15분정도 뒀다가 물기 쫙 빼고 ( 더 했어야 했나? 물기 넘 없었어)

 

후라이팬에 기름 넉넉히

전부치듯이 얇게 했는데

 

전분 없어서 딲딱해진건가?

좀 뭉쳐지라고 갈색될때까지 좀 냅두긴 했어 (ㅋㅋ)

너무 두껍게 썰렸나?