통마늘 한봉지 샀고 산지 이삼주 된거같아 아직은 멀쩡해보이긴하는데 냉장실에 보관 더 하면 상하거나 무르거나 곰팡이 필거같아서
냉동실로 옮기려고 해
보통 다진마늘 얼려서 보관하는건 해봤는데
지금은 갈만한 도구도 없고 칼로 다지자니 칼도 과도 정도밖에 없고 ,.. 빡세더라고
그럴경우엔 그냥 편마늘이나 통마늘로 얼려도 되는지 궁금해
통마늘은 얼려버리면 요리에 쓰기 빡셀거같기도 한데 어때..? 편마늘정도로 썰어서 얼리는게 베스트 일려나..?
통마늘 한봉지 샀고 산지 이삼주 된거같아 아직은 멀쩡해보이긴하는데 냉장실에 보관 더 하면 상하거나 무르거나 곰팡이 필거같아서
냉동실로 옮기려고 해
보통 다진마늘 얼려서 보관하는건 해봤는데
지금은 갈만한 도구도 없고 칼로 다지자니 칼도 과도 정도밖에 없고 ,.. 빡세더라고
그럴경우엔 그냥 편마늘이나 통마늘로 얼려도 되는지 궁금해
통마늘은 얼려버리면 요리에 쓰기 빡셀거같기도 한데 어때..? 편마늘정도로 썰어서 얼리는게 베스트 일려나..?