https://youtu.be/kiiJHHTH_pg?si=Txe9_QuFg1_28dZO
요 꾸움님 레시피 넘 맛있어서 초코나 말차로도 만들어보고 싶은데 (건과일 빼고)
초코나 말차로 하면 이정도로 반죽을 치대면 오버믹싱된 느낌으로 떡질까??
저 레시피 고대로 그냥 기본 박력분만 넣어서 했을땐 짱 촉촉하고 부드럽고 뽀송한 시트였어 ㅠ
https://youtu.be/kiiJHHTH_pg?si=Txe9_QuFg1_28dZO
요 꾸움님 레시피 넘 맛있어서 초코나 말차로도 만들어보고 싶은데 (건과일 빼고)
초코나 말차로 하면 이정도로 반죽을 치대면 오버믹싱된 느낌으로 떡질까??
저 레시피 고대로 그냥 기본 박력분만 넣어서 했을땐 짱 촉촉하고 부드럽고 뽀송한 시트였어 ㅠ