크림 파스타 만들 때 항상 국물 양이 많으면 면에 소스가 배지 않는 느낌이고 또 면에 소스가 잘 묻었다 싶으면 국물이 너무 없이 꾸덕해져 ㅠㅠㅠ

참고로 소스는 시판 안 쓰고 우유랑 생크림 체다치즈 넣어서 만드는데 어떡해야할까? ㅠㅠㅠㅠㅠ😭😭😭