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잡담 나 드디어 우리 에프에 알맞는 군고구마 레시피 찾았어~~~
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2024.12.17 23:53
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트위터에 유명한 레시피들 다 따라하고 이리저리 변형도 해봤는데 너무 구워지거나 덜 구워져서 그냥 찐고구마랑 다를바 없거나 하더라구 


이번에 구운 고구마는 껍질 벗겼을때 노란 고구마에 꿀 나와서 달고나화 된 ㄹㅇ 찐 군고구마 돼서 넘 행복해서 레시피 남김


고구마는 작은거 썼어 (ㄹㅇ 세입안에 먹어지는) 고구마 커지면 시간 늘려야할수도


110도 30분 >> 200도 10분 >> 

(어느정도 다 익었다 싶으면) 180도 5분

(좀 더 익혀야한다 싶으면) 200도 5분 ~ 10분(껍질과 고구마 사이는 비되 고구마 끝부분이 딱딱해지기 전에 꺼내자)


이렇게 하면 진짜 냄새부터 촉촉함까지 군고구마 제대로더라 ദ്ദി ( ᵔ ᗜ ᵔ )


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