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질문 순두부계란찜했는데 비린내 나는 이유 뭘까?
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무명의 더쿠 https://theqoo.net/cook/3472806226
2024.11.05 00:49
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계란두개에 순두부 하나 넣고 으깨고 섞어서 찜했어

간장이랑 연두녹색으로만 간했거든

소금을 통에 안채워놔서 급한대로 간장1 연두3 넣음ㅜㅜ

간은 짭짤하게 좋았는데 비린내같은게 낫어

소금이 아니라 간장이랑 연두로 간해서 비린내 난걸까?

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