더쿠 - 파는것같이 핑크색! 육회는 어떻게 만드는거야...?

저번에 육회고기 정육점에서 달라그래서 육회비빔밥 해먹었는데

부위가 좀 다른지 애초에 핑크색이나 밝은 빨간색이 아니고 약간 어두운.... 빨간? 색이더라고? (고기가 이상한건 아니고 걍 부위가 좀 달랐나 라는 생각중..)

근데 거기에 마늘넣고 간장넣고 이래저래 레시피 보면서 양념했더니 걍 갈색됨ㅠㅠㅠㅠ 맛은 그냥저냥.. 괜찮았는데 파는것같이 핑크색에 맛있는 육회를 해먹고싶어ㅠㅠ

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