메뉴 건너뛰기

잡담 그릭요거트 만들었다. (실온2시간)
593 3
2024.08.18 09:54
593 3
OftmKh
JeoqsJ


다이소 국물팩(중간 크기)에 플레인요거트 1통 다 붓고 

얼음물 채운 냄비로 눌러서 2시간동안 실온에 놔뒀더니

뻑뻑하지 않게 먹기 좋은 상태로 잘 됐어.


한 번 해먹고 말 거 같은데 비싼 유청분리기 사기도 그렇고,

시간도 너무 오래 걸려서 그릭요거트 해볼 엄두가 안 났는데

시작부터 무게로 눌러 버리니까 빠르게 되더라고.


아래 쇼츠 보고 만든 거임.


쇼츠에서는 중간에 찜기 시트로 갈아주길래

시트를 2 종류나 사야 하나 고민했지만

걍 국물용 하나로 조물딱 거리니까 어째저째 잘 되더라

대충 살ㅈ...


쇼츠에선 35분 완성.. 이라고 했지만 처음부터 안 믿었고요. 

그래듀 일반 레시피보단 확실히 빠름 ( •︠ˍ•︡ )


레시피보다 시간을 더 쓴 건

누름돌로 쓴 냄비 무게 차이 때문?

난 쇼츠에 나온 것보다 작은 냄비(라면2개 끓여먹는 냄비) 썼어.

아.. 요거트도 거의 2배를 부었구나... 그렇네.... 그래서...


하는김에 다이소 커피 필터로 만드는 것도 같이 진행해봤는데

(커피메이커에 다이소 커피 필터 써서 집에 있었음)


만드는 과정이 아름답지 않아서 사진은 없지만 

냉장고에서 18시간 넘게 유청 분리했는데 실온 2시간 눌러서 뺀 거보다 묽었어.



https://youtube.com/shorts/h4rghzt3k-w?si=69gHkjPCPwbgkAZ8

목록 스크랩 (0)
댓글 3
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
이벤트 공지 [💙키엘X더쿠💙] 국민 수분 크림으로 환절기 속 건조 확- 잡아버리잖아 <키엘 울트라 훼이셜 크림> 체험 이벤트 705 09.08 54,570
공지 ▀▄▀▄▀【필독】 비밀번호 변경 권장 공지 ▀▄▀▄▀ 04.09 2,529,360
공지 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. 23.11.01 6,203,890
공지 ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어/핫게 중계 공지 주의] 20.04.29 24,020,151
공지 ◤성별 관련 공지◢ [언금단어 사용 시 📢무📢통📢보📢차📢단📢] 16.05.21 25,320,587
모든 공지 확인하기()
13080 잡담 크림파스타해먹을겅데 버터 없어두 돼..? 5 11:09 59
13079 잡담 조리사님이 국자로 간보시고 그대로 사용하는거 봤거든 4 09.11 522
13078 잡담 파운드케이크 구웠을때말야 2 09.11 141
13077 잡담 냉면 30초 삶으래서 타이머 맞춰놓고 했는데 7 09.11 376
13076 잡담 이 방에 도시락 싸다니는 덬 많나?? 11 09.11 385
13075 잡담 질문인데 냉파스타는 밀프렙 맛없나?ㅠㅠㅠㅠ 09.11 56
13074 잡담 들기름 맛 갔을까? 6 09.11 251
13073 잡담 다용도 오픈에어프라이라는게 쓸모가 있을까? 2 09.11 280
13072 잡담 집에 잉글리시머핀(냉동) 있는데 4 09.11 184
13071 잡담 케이크 베이킹 질문있어..! 4 09.10 215
13070 잡담 요즘 과일 뭐가 맛있어? 7 09.10 385
13069 잡담 그냥 단순하게 빵과 치즈를 함께 먹고 싶은데 어떤 치즈를 사야 할까? 5 09.10 327
13068 잡담 파슬리가루 어떻게 소진해? 4 09.10 229
13067 잡담 홈베이킹 하는 사람들.. 결과물 어떻게 처리해? 14 09.09 574
13066 잡담 유통기한 10개월 지난 컵라면 먹어도 될까? 6 09.09 289
13065 잡담 다이소 락앤락통 별로야?? 1 09.09 121
13064 잡담 가지가 좀 물러지는데 어떤 요리가 좋징 8 09.09 301
13063 잡담 치즈딥 정말 짭잘하고 맛있는거 있을까? 09.09 93
13062 잡담 청양고추 살짝 쪼글쪼글 해졌는데 먹어도 돼??? 5 09.09 267
13061 잡담 양념게장 상하기 전에 찌개 끓여도 돼? 5 09.09 373