엄청 탱글한 식감이라 신기하다ㅋㅋㅋ공립법으로 한 건 부드럽고 촉촉한 카스테라 느낌이었는데 별립법은 탱글한 쉬폰케이크 느낌?탱글해서 자를 때도 안 찢어지고 다루기는 쉬운데 개인적으로 맛은 없어서 앞으론 공립법으로 쭉 할 것 같음. 너무 탱글해서 크림이랑 따로 노는 느낌이야.