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잡담 냉동 생지로 낼 아침에 크로플 할건데 이렇게 발효해도 될까?
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2024.07.08 20:55
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상온 해동 30분

상온 발효 1시간 30분

냉장고에 넣어놓고 약 6~7시간 발효

꺼내서 한 30분~1시간 상온 재발효

굽기

 

괜찮을까?

낼 아침에 꾸물라니까 힘드네 ㅋㅋ

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