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잡담 콩나물국 맛있게 끓이는 비법 공유해주라
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2024.06.13 13:04
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어지간한 요리는 그래도 제법 맛을 내는데 

맑은 콩나물국, 김치 콩나물국 요 두가지는 영 파이야...

 

맑은 콩나물국은

물에 코인육수 넣고 끓이다 코인육수 다 녹으면

다진마늘, 백간장 넣고 콩나물, 파 넣고 

소금 간하거나 레시피 보니 맛소금 넣길래 맛소금 넣기도 하는데 

맛이 묘하게 느끼하고 뭔지 모를 2프로 부족한맛...? 시원한 맛이 없달까??

 

근데 레시피를 이것저것 봐도 내가 끓이는 거나 별반 차이 없던데 

왜 콩나물국만 실패하는 걸까 ㅠ 

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