고기 먼저 삶으면서 육수내고
다 삶아지면 건져내서
양손 장갑끼고 하나하나 결대로 죽죽 찢찢해서
다진마늘 간장 굵은소금 고춧가루 양념장 만들어서 버물버물 한다음에
고기육수에 물 더 추가하고 끓으면
서겅서겅 썰은 무 넣고
양념고기 넣고
팔팔 끓이면서 액젓으로 간마추기 끝
아
맛있겠다
고기넣기전 저 양념고기 집어먹어도 존맛탱구리
잡담 소고기뭇국
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