더쿠 - 백퍼 통밀빵 처음으로 성공 !

전엔 2차 발효하고 오븐 굽기 전에 칼집을 냈거든 그럼 공기가 다 빠져서 딱딱해지더라고

이번엔 2차 발효 전에 식빵틀에 반죽 넣고 미리 칼집을 낸 다음 1시간 발효시켜서 오븐에 넣었더니 겉은 바삭하고 속은 아주 퐁실하고 맛있는 통밀빵이 됐어

통밀빵 실패한 덬들 한번 트라이 해봐

번호	카테고리	제목	날짜	조회
이벤트 공지		[💛비욘드 X 더쿠 븉방 이벤트💛] 여름철 메이크업착붙, 비욘드 선퀴드 체험 이벤트 441	05.20	74,324
공지		공지접기 기능 개선안내 [📢4월 1일 부로 공지 접힘 기능의 공지 읽음 여부 저장방식이 변경되어서 새로 읽어줘야 접힙니다.📢]	23.11.01	3,958,746
공지		비밀번호 초기화 관련 안내	23.06.25	4,694,560
공지		◤더쿠 이용 규칙◢	20.04.29	21,091,194
공지		성별관련 공지 (언급금지단어 필수!! 확인)	16.05.21	22,281,484
모든 공지 확인하기()
23855	질문	포토푀 맛있는거 맞지? 2	16:26	45
23854	잡담	가네다는 어느정도까지 용인가능이야? 3	02:51	213
23853	잡담	초콜릿 중탕 유리그릇 써두될까? 2	05.25	171
23852	잡담	연어샐러드랑 크래미샐러드에 들어가면 좋은 거 뭐가 있을까 3	05.25	129
23851	후기/자랑	편스토랑 진서연 독일국수 해봤어! 2	05.25	739
23850	후기/자랑	오늘만든 명란 알리오올리오가 너무맛있어서 찌는글 3	05.25	570
23849	질문	돈까스 리켰더니 멘치까스 주셨는데 이거 안좋아하는데 어떻게 먹으먄 좋을까? 1	05.25	348
23848	잡담	혹시 듀럼밀로 베샤멜 소스 만들 수 있어? 2	05.25	198
23847	질문	내가 인터넷에서 표고버섯을 시켰는데 6	05.24	336
23846	잡담	야밤에 바나나파운드 굽굽 3	05.24	574
23845	잡담	연포탕에 미나리 대신 뭐 넣을까 4	05.24	197
23844	잡담	샐러드에 들어가는 이거 이름이 뭐야? 3	05.24	762
23843	질문	에프네 스텐 락앤락 통 넣어도 돼? 1	05.24	128
23842	질문	카레에 양파가 필수일까? 8	05.24	454
23841	질문	샐러드용 올리브유 1병 얼마에 다 소진해? 1	05.23	291
23840	잡담	집에 믹서기 이거밖에 없는데 피스타치오 페이스트 만들 수 있을까?? 6	05.23	499
23839	잡담	텃밭의 계절 - 먹어서 응원하자! 적겨자잎 사용법 11	05.23	645
23838	잡담	플레인스콘했어 7	05.23	626
23837	질문	오뚜기참치가 특히 좀 비린..맛이 있어? 4	05.23	524
23836	잡담	서브웨이 샌드위치 만들고싶은데 저런 외국맛 소스는 어디서 구해? 3	05.23	424

번호

카테고리

제목

날짜

조회

이벤트 공지

[💛비욘드 X 더쿠 븉방 이벤트💛] 여름철 메이크업착붙, 비욘드 선퀴드 체험 이벤트 441

05.20

74,324

공지

공지접기 기능 개선안내 [📢4월 1일 부로 공지 접힘 기능의 공지 읽음 여부 저장방식이 변경되어서 새로 읽어줘야 접힙니다.📢]

23.11.01