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잡담 바질페스토 샀는데 말이야.. 처음으로 바질파스타 한번 해볼까 하는데 (한번도 안먹어봄 ㅎㅎ) 이렇게 만들면 돼?
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2024.04.05 08:33
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그냥 재료 더 안사고 냉털할꺼라

새송이버섯 마늘 베이컨 올리브유 페스토 파스타면 이렇게만 있어

 

이번에 오공삼? 503? 에서 바질페스토를 샀어

 

<바질페스토 파스타>

레시피 제대로 안찾아봤는데

1 올리브유에 마늘 슬라이스해서 볶고

2 삶았던 면 넣고 면수넣고 어느정도 볶다가

3 그 위에 바로 페스토 부어?? <-> 아니면 올오+마늘 한곳에 페스토 먼저 부어서 볶다가 면을 넣어?

(어디서 봤는데 페스토 뜨거운 상태에서 부으면 도루묵된다 그러니 면 좀 식혔다가 넣고 비벼라 하던데 맞아?)

 

 

또 다른 메뉴 찾아범!

<방토 방울모짜렐라 바질페스토 샐러드>

1 방토살짝 삶아서 껍질 벗기고 (귀찮으면 대충 씻고 껍질채로 두기)

2 방울 모짜도 넣고

3 페스토만 부으면 끝

4 더 간 안해도 돼? 올오나.. 발사믹 식초나.. 레몬즙이나.. 소금후추나?

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