잡채용 소고기+ 물 + 간장조금

끓여서 소고기 간장 육수 만들기

끓이는 동안 시금치 데치기 숙주 데치기

당근 파프리카 피망 표고버섯 볶기

목이버섯 당면 불리기

당면이랑 위의 모든 재료를 소고기간장육수에 자작하게 재우기

재울 때 설탕이나 올리고당 넣어서 단맛 맞추기

 

먹기 직전에 기름 두른 후라이팬에 볶고 참기름이랑 깨로 마무리

 

서울와서 희어멀건 당면 보고 음?

맛 한번 보고 또 음?

왜 잡채가 차가워? 냉챈가?

무치는 동영상 보고 무쳐? 잡챈데? 당면나물인가?

 

그냥 대가리 위에 존나 물음표 투성이었음