기름 떼어내고 핏물 빼고 한번 데쳐내고 나중에 기름 또 걷어내고
쫌만 덜 익혀도 질기고 푹 익히니까 채소랑 섞을 때 부서지고ㅋㅋㅋ
채소도 익는 시간 순서대로 잘 계산해야하고
손이 많이 가서 고급 음식인가보오...
고생했지만 맛은 좋아서 다행이야
백종원 유튭 4년 전 영상이랑 2년 전 영상 다 보고 했는데 완전 쪽집게 강의라 성공한 것 같아서 감사드림ㅋㅋ
기름 떼어내고 핏물 빼고 한번 데쳐내고 나중에 기름 또 걷어내고
후기/자랑 소갈비찜 처음 해봤는데 손이 많이 가네
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기름 떼어내고 핏물 빼고 한번 데쳐내고 나중에 기름 또 걷어내고
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