평소엔 그냥 된찌나 고추장찌개에 넣어먹거나
채썰어서 애호박채전해먹거나
반달채썰고 양파랑 들기름에 볶아서 새우젓간해서 먹곤했는데
뭔가 새롭게 먹고싶어서 찾아보니
애호박무침이라는게 있길래 휘리릭해먹어봤엉
평소보다 좀더 두껍게 원형으로 썰어서
기름두르고 중불에 살짝 구워서 한김식히는동안 양념장만들고
(간장 고춧가루 마늘 매실액 액젓조금 파 깨소금)
주무르지않고 젓가락으로 슬쩍슬쩍 뒤적여줬어
매콤짭짤하니 밥에 올려서 비벼먹으니 맛있더라궁
사실 그냥 구워서만 먹어도 존맛이자나ㅋ
식히는동안 몇개 주워먹은건 안비밀ㅋㅋㅋ
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