안녕!
야메프리타타 먹어보니 맛있어서 내 야메 레시피 공유해~
냉장고에 남은거 어쩌지 못해서 다 털어넣어가지고
해당되는거 비슷한거 쓰면 되~

재료
슬라이스햄
파프리카
방울토마토
시금치데친거(아무간도 안되어있음)
깻잎
슈레드치즈
계란2개
시오콘부(소금으로 대체가능)
후추

볼에
1. 파프리카 다진거 방울토마토 적당한크기로 자른거, 슬라이스햄 채친거, 시금치 다진거, 깻잎 채친거, 슈레드치즈 한움쿰, 시오콘부 두움쿰, 후추 적당량 계란2개 해서 다 섞는다.
2. 팬에 올리브유 골고루 바른 후 1을 다 붓는다.
(다 부으니 3센치두께정도됨 모도리 사각팬에 했음)
3. 뚜껑을 덮고 아주 약불로 20분?
(설거지 하면서 시간을 안재서 모르겠다 미안 ㅠ)
뒤집개로 밑부분 슬슬 해보면 치즈누른색이 진할때까지 굽다가 뒤집어서 동일하게 뚜껑덮고 5분 굽다가 끄고 잠시 놔둔다.
4. 그릇으로 뚜껑처럼 덮은 후 팬을 뒤집어서 그릇에 담은 뒤 한숨 식힌다.(안식히면 치즈가 녹은상태라 다 흐트러짐)
5. 알맞은 크기로 잘라 맛있게 먹음 됨

완성샷
https://img.theqoo.net/IukpQ
아이보리 도시락통에 든게 프리타타고 자르면 저런 단면이 나옴

다 야매로 내 멋대로 만든 레시피들인데 이건 너무 맛있길래 공유해봐~
좋은 꿈꾸고 남은 하루도 편안하게 보내~