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후기/자랑 우히히 무반죽빵이랑 휘낭시에 처음 만들어봤어
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2022.11.12 21:42
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https://img.theqoo.net/pYmaf

https://img.theqoo.net/feUGV

자도르님 레시피로 해봤는데
생각보다 너무 잘 돼서 뿌듯해 히히

무반죽빵은 첫발효 때 과발효돼서
두번째 발효 한 40분만 하고 바로 구웠는데도 진짜 잘 됐고
휘낭시에도 헤이즐넛 버터 60도 맞춰서 섞으란 거
허둥지둥대다 30도까지 떨어진 거 섞었는데도 안 망해서
진짜 다행이다 싶었어...
다음엔 완벽하게 레시피대로 해보고싶당
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