관자는 일단 소금으로 간하고 물기를 쫙 빼야돼 안 그럼 요리할때 기름파티됨

처음에 올리브유 넣고 팬 연기 올라올때까지 기다린 다음 관자 투하
한쪽 색 나면 뒤집고 버터 넣고 미친듯이 관자 위에 부어 그리고 일단 옆에 놓으면 됩니당

그러는 동안 파스타 옆에서 삶고 있으면 됨 봉지에 쓰여져 있는 조리시간 5분 전에 자투리 야채(주로 그린빈스, 감자) 같이 넣고 다 되면 빼셈

면수 5큰술+바질페스트 2큰술 팬에 넣고 중불로 키셈 끓는가 싶으면 그때 야채+면 넣고 불 줄이고 웍질 해서 소스 좀 졸여지면 완성

이제 바질 파스타 위에다가 관자 플레이팅하면 완성

*엥 여기다가 마늘 후추?? 넣어야 되는 거 아냐 뭔가 부족한거 같은데라고 생각할수 있지만 바질향+관자향이 미친듯이 세서 다른 향 다 먹어치움 근데 또 둘의 조합은 미친듯이 좋아서 먹으면 천국 가는 맛임