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다이소에서 면포주머니 사서 베이킹소다랑 식초넣고 한 번 삶아서 말렸고
난 서울우유에서 나온 더 진한 플레인 요거트 2.45L짜리로 했어
면포 하나에 다 되더라구
밤 9시부터 아침 8시까지 총 11시간 동안 했고
그릭요거트는 1리터정도 나왔어

남은 유청으로 리코타 만들어보려구!
생각보다 시큼하지 않아서 난 대만족!!
대신 유청 뺄때 냉장고에 계속 넣어뒀고, 혹여나 냉장고 냄새 스며들까봐 겉에 랩핑 촘촘하게 했어

+아이스크림 스쿱으로 떴는데 내가 생각햇던 모양이 안나와서 대실망ㅋㅋㅋ
아이스크림만큼 단단하지 않아서 그런가봐 흑흑

내가 따라한 레시피는 이거!
https://m.youtu.be/Ue2IFokq7MQ