유튜브에서 육식맨이 하는거 보고 꼭 따라 해보고싶어서 바베큐장이 있는 리조트로 이른 휴가를 갔다왔어 ㅋㅋㅋ

양고기랑 돼지고기를 마리네이드 했는데

준비가 생각보다 간단했어 

돼지고기는 양파채+비네거+소금후추, 

양고기는 양파채+오레가노+큐민+소금후추

내가 양고기를 양꼬치밖에 안먹어봐서 

여태 특유의 향신료 맛이 쯔란맛인줄 알았는데 큐민맛이었더라

돼지고기도 양파때문에 고기가 엄청 부드러워지고 

비네거의 부드러운 신맛이 풍미를 확 올려줘서 맛있었어

꼬치는 5개+보관가방 세트를 무료배송 9900원에 산거여서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄청 싸게샀는데

원목 손잡이라 구울때 하나도 안 뜨겁고 굽기 편해서 좋았음 

진짜 간단하게 준비했는데 여행와서 특별히 요리하는 느낌이 들어서 신났었어!!!!!

넘 맛있어서 다음엔 그냥 꼬치까지 안써도 되니 걍 집에서 양념만 해서 에어프라이어에 돌려도 볼까해

샤슬릭 하려고 하인즈 화이트 식초 한통 샀는데 레시피 자체가 맘에 들어 계속 해 먹을거 같아ㅋㅋ

휴가 예정이 있는 요리방 덬들이 다들 해봤으면 좋겠다 강추해