메뉴 건너뛰기

나만의레시피 ㅈㅁㅌ 유자스콘
1,249 6
2021.02.01 16:27
1,249 6
박력분 250
버터 50
소금 1
베이킹 파우더 5
->차가운 버터 넣고 쌀~팥알 크기로
계란 1개
유자청 150 (건더기 먹기 좋게 가위로 대강 자름)
플레인요거트 50

수분기 많아서 스푼으로 떠서 펜닝했고 작을수록 맛있음

엄마의 끝없는 앵콜 요청은로 3일 연속 구워서 덬들이랑 나누려고 들고 왔어
유투버 글라소님이랑 앙꼬님 레시피 내 마음대로 적당히 섞어서 만듦
달지 않고 유자향 강하고 유자 건더기가 약간 젤리같이 씹혀 ㅈㅁㅌ

수정)) 소금은 1로 줄이고 (2 넣으면 살짝 짠맛이 느껴짐: 단맛을 살려주긴 함)
요거트 70까지 늘리면 좀더 잘 뭉쳐져!
댓글 6
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
이벤트 공지 💚더쿠X려💚 칙칙 뿌리면 뽕긋 살아나는 뿌리볼륨🌿 려 루트젠 뿌리볼류머 체험단 모집 376 05.18 76,155
공지 [공지] 언금 공지 해제 24.12.06 5,205,057
공지 📢📢【매우중요】 비밀번호 변경 권장 (현재 팝업 알림중) 24.04.09 12,482,385
공지 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. 23.11.01 13,163,921
공지 ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어 정치글은 정치 카테고리에] 20.04.29 35,790,158
모든 공지 확인하기()
26808 잡담 무말랭이 반찬에 같이 들어가는 잎사귀?는 뭘까? 3 14:25 157
26807 질문 사과파이 만들건데, 파이지를 네모지게 만들고 거기에 반정도 필링 채우고 파이지 반으로 접어서 구울거란말야 13:04 35
26806 잡담 식사빵 많이 만들어 먹는데 t65 사볼까 11:16 55
26805 잡담 대용량 냉동 와사비는 어떻게 소분하지? 1 09:16 70
26804 질문 잠봉뵈르 만들기 좋은 빵이 뭐가 있을까? 4 05.23 194
26803 질문 알리오올리오 할건데 치킨스톡이 없으면?? 9 05.23 239
26802 잡담 계란빵 좋아하는 덬들아~ 계란빵반죽이랑 틀 파는거 알고있니? ㅎㅎ추천!! 2 05.23 320
26801 잡담 얼그레이 디저트 좋아하는데 찻잎 식감이 싫다 2 05.23 180
26800 후기/자랑 태어나 처음으로 포카치아 구워봤어! 9 05.23 430
26799 잡담 스벅 녹차 대체품 아는덬 있어? 4 05.23 296
26798 질문 혹시 가스버너 추천도 가능할까? 6 05.22 169
26797 질문 사워도우 구웠는데 모양 이렇게 나오는건 쿠프 문제겠지..? 2 05.22 343
26796 후기/자랑 레몬마들렌 만들어봤어 4 05.22 478
26795 후기/자랑 재택 직장인 점심밥들 8 05.22 1,094
26794 잡담 요즘 르방 방치 업보빔 처맞는 중이야.. 6 05.21 432
26793 잡담 페퍼런치에서 옥수수 빼고 만들어도 맛있어??? 2 05.21 163
26792 잡담 효할배에 나온 박효남 셰프님의 크림전복 5 05.21 589
26791 잡담 내가 생크림 크림치즈 섞인게 있는데 4 05.20 426
26790 질문 시판 떡볶이 소스에 떡, 어묵 안 넣어도 될까? 4 05.20 417
26789 잡담 여름이니까 냉면양념 추천해야징 6 05.20 914