칼심? 이 세개 있는데, 편썰기/ 굵은 채썰기/ 가는 채썰기 로 나뉨
일단 평은, 재료에 맞는 칼날 쓰면 진짜 편하고 괜찮음ㅇㅇ
실패사례 먼저 풀자면
굵은 채썰기로 생강 돌렸는데 한두번 돌리는건 괜찮지만 즙+생강섬유질 때문에 강판에 갈리는거처럼 쥐어짜져서 나옴
가는 채썰기 마늘 돌리면 위에 생강꼴 남
성공사례는
편썰기 칼날로 마늘/ 생강 돌리면 슬라이스 잘됨, 순식간에 타파통 하나 꽉 채움
굵은 채썰기로 당근/ 무 썰면 잘 되는데 조금 가늘긴 함, 나물해먹을때 너무 흐늘해지긴 하지만 생채용으로 좋음
가는 채썰기로 파마산 덩어리 갈기 좋음, 견과류 분태 만들기도 좋음
| 번호 | 카테고리 | 제목 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 이벤트 공지 | <극장판 짱구는 못말려: 초화려! 작열하는 떡잎마을 댄서즈> 예매권 이벤트 477 | 12.11 | 33,263 | |
| 공지 | [공지] 언금 공지 해제 | 24.12.06 | 4,288,125 | |
| 공지 | 📢📢【매우중요】 비밀번호❗❗❗❗ 변경❗❗❗ 권장 (현재 팝업 알림중) | 24.04.09 | 10,943,478 | |
| 공지 | 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. | 23.11.01 | 12,331,313 | |
| 공지 | ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어 정치글은 정치 카테고리에] | 20.04.29 | 34,271,972 | |
| 모든 공지 확인하기() | ||||
| 2818 | 후기/자랑 | 김밥! 5 | 14:30 | 138 |
| 2817 | 후기/자랑 | 새로 장만한 스탠 웍 개시 계란후라이 5 | 12.07 | 594 |
| 2816 | 후기/자랑 | 똥손 올해 요리한것들 9 | 12.03 | 1,203 |
| 2815 | 후기/자랑 | 들깨파스타 5 | 11.25 | 1,268 |
| 2814 | 후기/자랑 | 시메사바했엉 4 | 11.15 | 1,815 |
| 2813 | 후기/자랑 | 이번 주에 해먹은 몇가지 8 | 11.09 | 1,615 |
| 2812 | 후기/자랑 | 할로윈 베이킹 12 | 10.30 | 1,612 |
| 2811 | 후기/자랑 | 말차티라미수 만들었어!!! 7 | 10.27 | 1,026 |
| 2810 | 후기/자랑 | 올해 잘 샀다고 생각하는 도구 둘 5 | 10.27 | 1,640 |
| 2809 | 후기/자랑 | 요즘 빠진 샌드위치 조합...~~ 5 | 10.20 | 2,091 |
| 2808 | 후기/자랑 | 편스토랑 대파수육 3 | 10.19 | 1,278 |
| 2807 | 후기/자랑 | 보늬바라바라밤밤 4 | 10.19 | 1,036 |
| 2806 | 후기/자랑 | (양조절실패..) 명란오일파스타 4 | 10.19 | 1,420 |
| 2805 | 후기/자랑 | 볼로네즈? 라구? 파스타 소스 올려준 덬 고마워! 4 | 10.12 | 1,190 |
| 2804 | 후기/자랑 | 나의 첫 올리브 치아바타 자랑 3 | 10.09 | 1,507 |
| 2803 | 후기/자랑 | 선드라이토마토 오픈샌드위치 5 | 10.03 | 2,133 |
| 2802 | 후기/자랑 | 파스타 했는데 코로나 걸려서 맛이 안느껴져ㅠㅠ 2 | 09.30 | 1,393 |
| 2801 | 후기/자랑 | 소고기 청양고추 볶음 만들었어 7 | 09.23 | 1,247 |
| 2800 | 후기/자랑 | 들깨미역국 했엉 8 | 09.22 | 1,384 |
| 2799 | 후기/자랑 | 갈릭새우덮밥 3 | 09.21 | 1,451 |
