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후기/자랑 남은 떡국떡으로 만든 떡볶이
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2021.01.03 19:26
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https://img.theqoo.net/Ffjxs

거의 찬열 레시피로 만들었는데 존맛이얌
떡 2줌, 삶은달걀2개, 당근 한줌, 어묵, 깻잎에
멸치육수 300미리
+다진마늘 한티스푼, 밥숟갈로 설탕2스푼 고추장1.5스푼, 고춧가루 0.8스푼(맵찔이임), 간장 1스푼

간장은 리퀴드 아미노스라 조금 넣었는데 진간장은 더넣어도 될거같아
설탕 줄였는데도 달긴 달아...근데 더 줄이면 이맛이 안날 거 같고 ㅋㅋ

그냥 물넣을까 육수넣을까 고민했어
멸치육수를 내가 엄청 찐하게 쓰거든? 물 1.2리터에 멸치 150g넣고 만듦....그래서 떡볶이에 쓰기 좀 아까웠는데 넣으니 맛있네

매운거 못먹는데 커스터마이징할 수 있어서 좋아 이제 배달떡볶이 끊어야겠어 ㅠㅠ
말많은데 읽어줘서 고마워ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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