https://img.theqoo.net/UbtfJ

어제 실패한 로스트 치킨의 살을 발라내고 오늘 파스타 재료로 썼는데.(스터핑도 섞어서)

한숨만 나오네. 어제 닭이 작았다. 등등 의견이 많았는데..

역시 닭의 힘이 부족했던 거 같음.. 치킨 스톡 한스푼을 넣었더니 맛이 달라짐. 그외 추가한 거 아무 것도 없음..

왜 와인+레몬 소스가 필요한 건지도 알겠음.. 맛이 묵직해지니 상큼함이 땡기는데...

그냥 내가 닭을 잘못 고른 거.. 그냥 백숙용 12호였는데 육계 큰 거를 사야했음. 고기맛이 약하다보니 스터핑과 조화가 무너진 거. 그래서 전체적인 맛이 따로 놀더라. 치킨스톡쓰니 파스타와 섞였는데도 맛이 안흐려짐.

다음에는 다른 메이커 닭을 사야겠음..