집에 쭈글해지는 사과가 단 하나! 남았길래 눈여겨보던 레시피 있어서 만들어봤엉
따뜻한 케이크 위에 바닐라 아이스크림 얹어서 따뜻한 드립커피랑 먹으니까 캬아.. 궁합 굿
단면 내가 사진은 못찍었지만 너무 근사하고 이쁘지 않어?? 내가 좋아하는 느낌의 단면ㅋㅋㅋㅋㅋ
원레시피는 22센치 원형 기준에 사과 3개인데 나는 사과가 단하나! 니까 1호 15센치짜리 틀을 썼어.
계란2개 짜리 레시피라서 이거까지 1/3로 줄이긴 힘들고 계란 하나 넣는 절반 레시피로 하기로 함! 설탕이 150 그러니까 나는 절반이면 75그람을 써야 되는데 아무리 생각해도 이건 좀 많거든 그래서 60정도로 줄였는데 그래도 달달하게 맛있게 먹음. 50~55 정도로 더 줄여도 케이크 만드는데는 큰 문제 없을듯..?
사진만 보면 그럴듯한데 첨에 반죽 모양 부었을 땐 거의 사과 썰어진것만 있는 느낌임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 양이 좀 적어보여서 이거 괜찮을라나 이 모양 이대로 구워지는건 아니겠지 싶은 생각이 들었지만 애써 평평하게 펴서 넣으니까 반죽이 부풀어서 케이크 틀을 채우더라고! 다행스럽고 6등분으로 자르니까 딱 양이 적당해
먹어보면 어디서 먹어보던 맛인데! 그런 생각이 드는 친숙한 맛이 있음 무난하게 맛있게 먹을 수 있는 레시피! 추천~
https://www.youtube.com/watch?v=xcRRDjFJFHg