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후기/자랑 오늘의 빵 두 종류
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2020.10.30 19:58
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https://img.theqoo.net/BXYjU

https://img.theqoo.net/Cgmek

반죽 하나해서 두개로 나눴엉

갓 나왔을 땐 정말 맛있는데
시간이 지나면서 촉촉함이 줄어드는게 아쉬워 ㅠ
퍽퍽까지는 아닌데 좀 아쉬운 맛
손반죽이긴해도 수분량 넉넉히 잡고 반죽 충분히해서 넓고 얇게 늘어질때까지 치대는데 어디가 문제일까 ...
발효도 온도보고 부풀림 보기도하는데
실패는 아닌데 더더더 만족할때까지 열심히 재미있게 해야징,,,
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