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잡담 밑에 간장게장 말이야
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2024.09.24 20:10
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샤오홍슈 보면서 자주 봐서 궁금해서 찾아본적 있거든 너무 비슷해서

 

해안가 도시 潮汕生腌海鲜 이라고 해산물을 장에 담궈서 먹는 건데

https://baike.baidu.com/item/%E6%BD%AE%E6%B1%95%E7%94%9F%E8%85%8C%E6%B5%B7%E9%B2%9C/22141304?fr=ge_ala

 

 

 

기록에 따르면 송나라부터 저런 요리가 있었대. 대신 게장 뿐만 아니라 저기는 온갖 해산물 다 저런식으로 먹음. 쉴드 칠 생각 1도 없는데 어떤 느낌이냐면 저 드라마 고장극 맞지? 무뜬금이고 딱히 고증해서 저 요리 나온거 아닌거 같은데 그렇다고 또 동북공정이라고 하기엔 현지 저런 요리 있다 보니 뭐라고 해야 할지...

 

OdELOi

 

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