두텁떡
평범한 찰떡같은것도 명절이나 동네잔치 같은거 할때나 먹어볼 수 있었던 조선시대에
무려 값비싼 견과류와 유자로 속을 꽉꽉 채워넣은 떡
심지어 궁중 사람들도 매일 먹을 수 있는 간식이 아니었고
왕의 탄신일 같은데서나 등장했던 떡이라고 함
워낙 향유층이 적었던 음식이라 그런지
떡 같은거 흔하게 먹을 수 있게된 지금도 처음 들어보는 사람들 많을만큼
그리 대중적인 떡이 아님
tmi: 고종황제가 좋아했다고 함
두텁떡
평범한 찰떡같은것도 명절이나 동네잔치 같은거 할때나 먹어볼 수 있었던 조선시대에
무려 값비싼 견과류와 유자로 속을 꽉꽉 채워넣은 떡
심지어 궁중 사람들도 매일 먹을 수 있는 간식이 아니었고
왕의 탄신일 같은데서나 등장했던 떡이라고 함
워낙 향유층이 적었던 음식이라 그런지
떡 같은거 흔하게 먹을 수 있게된 지금도 처음 들어보는 사람들 많을만큼
그리 대중적인 떡이 아님
tmi: 고종황제가 좋아했다고 함