14개월아기 육아중인 원덬
유아식메뉴 아이디어 고갈로 고민하던중 유아식책에서 발견한메뉴 <당근뢰스티>
(뢰스티=스위스 감자전)
레시피를 보니 엄청 간단해보여서 저녁에 바로 구워줌
1. 당근을 얇게 채썬다
2. 전분 넣고 소금 조금 넣고(우리딸은 간 안해서 소금생략) 젓가락으로 쉐킷
3. 팬에 기름 넉넉히두르고 중약불로 굽기
(작은 크기로 여러개 부치면 더 바삭해짐)
애기 주기전에 기미하려고 한조각 먹어봤는데 존맛탱.. 당근맛1도안나고 달달하면서 쫀득하고 바삭하니 미친맛임 내꺼도만들걸ㅠㅠ 후회함
경상도덬들이라면 알텐데 늙은호박전 비슷한맛임! 달달짭짤한맛 알쥐?
당근은 기름에 익혀먹어야 영양분 흡수가 잘된다하니 맛도좋고 몸에도좋은 당근뢰스티 츄라이츄라이
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