오랜만에 술덬이 칵테일 레시피랑 도수 계산하러 왔음
어제 인생술집에서 민호가 마신 칵테일 <데드> 레시피
바카디151 1/2 Oz + 보드카 1/2 Oz + 갈리아노 1/2 Oz + 삼부카 1/2 OZ
기법 : 빌드
바카디 151인 럼 브랜드 이름이고 다른 럼 151 프루프짜리로 하면 됨
도수 계산식
{(재료 알코올 도수 * 사용량) +(재료 알코올 도수 * 사용량) +(재료 알코올 도수 * 사용량)} / 총사용량
그래서 나온 값은
바카디 151 = 75.5도
보드카 = 40도
갈리아노 = 42.3도
삼부카 = 38도 이라고 했을 때
계산해 보면
{(75.5*0.5)+(40*0.5)+(42.3*0.5)+(38*0.5)} / 2 = 48.95도
다른 레시피로는 바카디151 1.5 Oz + 갈리아노 0.5 Oz가 있음 이렇게 만들면 67.2도 임