안녕! 날도 추우니 간단하게 쓸게!
애인이랑 펜션을 갔어!
우리 언니가 조개술찜 먹고 싶댔어!
집에 저번에 언니 생일에 오삼 하고 남은 오징어가 한마리 있어서 그것도 가져갔어!
달군 냄비에 버터 반스푼 넣고 다진마늘을 살살 볶았어! 타지 않게 주의했어!
두시간 해감해둔 모시조개와 오징어를 넣고 한두번 휘적휘적 해줬어!
청하 dry를 한병 다 부어줬어! 파와 양파, 청양고추도 송송 썰어줬어!
간은 안해도 돼! 모시조개 짜!
미리 만들어둔 맥앤치즈에 맥주 먹으면서 영화 좀 보니까 맛있는 냄새가 나길래 봤더니 조개가 다 입을 벌리고 있었어! 완성☆
생각보다 쉽고 맛있어!
http://imgur.com/DZn4vGq
헤헤
이건 보너스, 조개 해감시킬때 10분만에 후다닥 만든 맥앤치즈야!
http://imgur.com/Wi8cYYf
그럼 안녕!